ニクジュヨウ（肉蓯蓉）　小口切　通信販売

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ニクジュヨウ（肉蓯蓉）　小口切

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ニクジュヨウ（肉蓯蓉）小口切　

ニクジュヨウ（肉蓯蓉）はニクショウヨウとも呼ばれ、ハマウツボ科ホンオニクの肉質茎を乾燥したもの。中国では別名「大芸」といい、中国市場ではこの名のほうが一般的である。

ニクジュヨウ（肉蓯蓉）は効用が緩やか（従容）なことからこの名があり、体を温めて、穏やかに滋養を補うので、高齢者や体力のない方でも安心して服用できます。一般に肉従蓉と豚肉を煮たスープを服用させる。

薬酒として服用すると、毎日少量ずつ服用することによって、穏やかに体を補う作用がより良いかたちであらわれます。

薬膳料理にはニクジュヨウと枸杞子（クコシ）や黄耆（オウギ）などの生薬を加えて、鶏肉と一緒に煮ることもあります。