山茱萸 (サンシュユ)

山茱萸 (さんしゅゆ) 　生　

6,000円(税込6,480円)

購入数

500g	6,000円(税込6,480円)
１ｋｇ	10,000円(税込10,800円)

【薬膳生薬】

山茱萸(さんしゅゆ)

別名：山茱肉、茱肉、浄萸肉、棗皮、サンシュユ

性味：酸・微温

「山茱萸 (さんしゅゆ) 酒」
山茱萸300g、甘味料100g、焼酎1L、以上を合わせて壜にいれ約1ヶ月ほど貯蔵する。山茱萸は酸味が強いので、口あたりがよく、あきの来ない美味な薬酒ができる。